Há dois tipos de pessoa: as que começam a comer a coxinha pela ponta e as que começam a comer pela parte mais grossa. Confesso que foi apenas recentemente que descobri a existência do segundo grupo: até poucos anos essa “opção comportamental” me pareceria inteiramente inconcebível – mas agora, posso dizer com orgulho, já cresci como pessoa, amadureci e a nova conduta não me choca mais.
O jeito que você come a coxinha revela muito sobre você.
Ouvi os dois lados da questão. Os partidários de atacar a coxinha pela ponta (Figura A) alegam que a ponta é, enquanto ponta, o lugar ideal de se começar. A ponta é o arremate natural da coxinha; é mais visível e mais fácil de abocanhar; não requer aquela abertura deselegante de mandíbula que exige, digamos, a outra opção.
Os partidários de começar mordendo a rotunda (para evitar outra palavra), alegam que a ponta da coxinha foi ergonomicamente projetada para segurar, não para morder (Figura B); a ponta seria, digamos assim, um cabo, uma pega, como a casquinha do sorvete. Esse método teria ainda a vantagem natural de permitir que, na primeira bocada, o sujeito parta direto para o abraço: que chegue sem mais delongas ao cerne da questão, o espírito da coisa, o recheio da salgadinho.
Há, acabei descobrindo, livros e mais livros escritos sobre o assunto. Recomendo, em especial, Ô Coxinha Tão Bonitinha do Pai, de Diogo Mainardi, que cobre de forma abrangente os dois lados da controvérsia – embora acabe se mostrando levemente parcial em favor da rotunda. O IBOPE estava para disponibilizar controversas estatísticas sobre a distribuição geográfica do comportamento, mas não obteve a devida autorização de Brasília. Aqui no Paraná posso dizer com segurança que os conservadores, que começam pela ponta, são a maioria. No interior de São Paulo e no Rio de Janeiro, já me disseram, não há quem pense em não começar pela rotunda. Aqueles pervertidos.
Por onde você começa?
A milenar prática da coxinhomancia, diz o Houaiss, é a arte de se determinar a personalidade e o futuro da pessoa pela extremidade por onde ela escolhe começar mordendo a dita. Os que começam pela ponta seriam mais ágeis, mais inteligentes, mais equilibrados, mais bonitos, mais fortes, mais honestos, mais criativos, mais generosos, mais emocionalmente estáveis, mais bem-sucedidos e – curiosamente – mais modestos.
Isso, naturalmente, sem entrar no terreno da interpretação freudiana. É melhor parar antes a discussão.
A amizade continua a mesma.
Rosi
P, por acaso vc começa a comer a coxinha pela ponta??? É só uma intuição! Hahhahahahahahah
BOM DIA PRA TODOS OS LEITORES DA BACIA
Bony Chiarelli
Eu sempre começo pela ponta… minha filosofia é “deixar o melhor para o final” – [rotunda! he he he].
E também sempre deixo o último gole do refrigerante para fechar a merenda com chave de ouro!
Ivan Volcov
Sempre que comi uma coxinha grande foi segurando a parte pontuda e mordendo a rotunda.
Nas festas onde as coxinhas são pequenas esse dilema não se apresenta. Bastar catar a coxinha, seja lá qual for a parte que estiver a mesa virada para cima, e comê-la numa bocada.
Confesso que evito as coxinhas. Ter que mastigar massa para depois ter o prazer de provar o recheio não é bem a minha praia. Melhor mesmo é ir direto ao recheio de um bom bolinho de carne; o que eu prefiro e recomendo.
Fui.
Rosi
As coxinhas que a minha mãe faz são deliciosas. Até a massa é boa! Ai que vontade!!! Eu não tenho um jeito específico de comer a coxinha. Acho q mudo sempre, aliás, eu só como a coxinha que a minha mãe faz, pq se eu morder um nervo da galinha, ai, eu nem como mais.
Alice
QUE SAUDADE DE COXINHA!:cry:
Farah
Esse papo de coxinha e outros salgadinhos, associado aos efusivos comentários da Rosi e da Alice, que alguns comentários atrás taxavam a Bacia de chata por só conter conversas masculinas, me inspirou a sugerir a Paulo o Brabo e Ivan o Irascível, que instituam um departamento de culinária na Bacia, pois apesar de todos sabermos que culinária séria mesmo é feita por homens, sempre é bem recebida pelas mulheres.
(brincadeira gente mas eu não resisti)
Farah
Ah eu começo pela rotunda e a não ser que a massa seja mesmo muito boa, desprezo a ponta.
Juliano
Acho que depende muito do estado e do tempo de permanêcia no “necrotério”.
Ela tem que ser analisada com cuidado para não cair metade no chão.
Paulo [brabo!]
No terceiro capítulo de De Rerum Coxinorum o historiador romano Agrablasto fala de uma obscura seita que começava a comer a coxinha pelo lado – o que já era escandoloso e notável mesmo para a época.
Silvana
“Aqui no Paraná posso dizer com segurança que os conservadores, que começam pela ponta, são a maioria. No interior de São Paulo e no Rio de Janeiro, já me disseram, não há quem pense em não começar pela rotunda. Aqueles pervertidos.”
Ei, na grande SP é meio-a-meio, se não me engano: os mais cosmopolitas sempre começam pela… hã… rotunda, como eu.
Não posso deixar de elogiar seu infográfico das coxinhas
e de lembrar que durante algum tempo, minha mãe fez coxinhas gigantescas para vender no Ceagesp (elas eram equivalentes a 2,5 coxinhas de lanchonete em volume). :d
Silvana
A propósito, Paulo:
“Os que começam pela ponta seriam mais ágeis, mais inteligentes, mais equilibrados, mais bonitos, mais fortes, mais honestos, mais criativos, mais generosos, mais emocionalmente estáveis, mais bem-sucedidos e curiosamente mais modestos.”
Parece um leonino descrevendo a si mesmo.
hernan
Delicioso. Dei risadas.
E eu ainda segui o link…
estrangeira
Paaaaaaaaaaaarem de falar em coxinha buaaaaaaaaaaaaaa!
Quero a rotunda, a ponta, seja la o que for buaaaaaaa
Alessandro Casagrande
Paulo,
Minha mãe tem confeitaria a 27 anos em Curitiba, a Bombocado – não sei se vc já ouviu falar. Cara, eu tenho pedigree e anos de cozinha para lhe dizer que o curitibano começa na rotunda.
Obs. Eu idem.
Alice
A coxinha da Bombocado é MARAVILHOSA. Na verdade, tudo de lá é total. Que saudade.
Flá - Frááá
O melhor da Bombocado é o bolinho de bacalhau, sem dúvida! Coxinha come-se começando pela ponta, é claro! É deixar para o final, a parte mais gostosa!
Alessandro Casagrande
Obrigado pelos comentários elogiosos!
Abrs a vcs!